汤奶和蔬菜

烹饪食谱 / 第一道菜的食谱 / 汤的 / 花椰菜汤

1个部分

将胡萝卜切成薄的稻草，倒入少量热水，煮沸，将切成小片的花椰菜切成薄片，切成西葫芦块，然后将蔬菜煮熟。然后将它们倒入热沸牛奶，加入盐，糖并煮沸。将一块油放入汤盘中

南瓜-75克，胡萝卜-75克，白菜-100克，牛奶-800克，水-150克，黄油-10克，糖-6克，盐-2克