蔬菜汤

3个部分


胡萝卜切成稻草，西葫芦切成薄片，用少量的水和黄油或酸奶油煮沸。Savoy或白色的卷心菜被缝制。将土豆切成薄片，将花椰菜分解成燕尾服。将卷心菜放入沸水中，当水重新沸腾时，添加土豆，花椰菜，欧芹并煮熟15-20分钟。烹饪结束前5-8分钟，将切成小叶的西红柿，合成的胡萝卜，西葫芦和绿色豌豆放入汤中。放开酸奶油汤，撒上香菜或蔬菜的绿色。