鹅汤汤

1个部分


Oshpariv鹅毛、腿和头部，冲洗肾脏、肝脏、颈部，将所有这些都分开，不适合炎热。将820克小牛肉、410克牛肉放入锅中，煮沸。当所有这些都沸腾时，取出泡沫，盖上盖子，煮至成熟。整理肉汤，让它伸出半个小时。穿过potroch并将其冲洗后，在汤锅中解散两汤匙油和两汤匙面粉，然后烤成红色，干扰铲子，放开肉汤，放下松脆的果皮，一半切碎的鳞茎和potroch。煮沸，除去泡沫。煮熟并煮半小时，放入汤中煮五分钟。当放在桌子上时，倒入2汤匙柠檬汁并撒上欧芹并不稀薄。