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牛肉汤
1个部分
重达500-700克的肉块与骨头一起煮熟。当肉几乎准备就绪时,将蔬菜(胡萝卜,欧芹菜,芹菜,土豆,卷心菜,西红柿,洋葱和胡椒)放入肉汤中。肉汤处理并放下面食。将汤煮至准备就绪,然后用肉片放在桌子上。
牛肉-90克,胡萝卜-10克,欧芹蔬菜-6克,土豆-10克,白菜-8克,芹菜-4克,西红柿-12克,洋葱-10克,胡椒-黑豌豆-0.05克,面食-18克,盐-3克
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