波特罗奇汤

1个部分


将加工过的波特罗哈煮至煮熟，加入胡萝卜和土豆。然后将肉汤处理并用褐色面粉调味。将切成薄片的煮熟的心室，其余波特罗奇的肝脏和果肉以及切成薄片的蘑菇放入肉汤中。把汤煮沸，把汤放在桌子上，加上一块稀薄的蛋黄。