汤是土豆配西葫芦的

1个部分


胡萝卜、欧芹和洋葱腌制、洗涤、切成薄杯、折成蜂窝、加入融化的黄油、切成薄片的甜胡椒并保存到准备就绪。土豆和西葫芦清洁，洗净，沿着2半切开，切成0. 5厘米厚的半枪，然后放入沸水或蔬菜汤中，煮沸然后用慢火煮5-10分钟。在烹饪结束时，将切成薄片的红色西红柿加盐。当把汤放在桌子上时，将汤均匀地倒入盘子里，加上1汤匙酸奶油，撒上绿色的香菜和欧芹。