汤土豆和卷心菜

1个部分


将胡萝卜，欧芹和洋葱切碎，切成2半，在叶子上烘烤，用慢火在两升水中洗净和煮熟。然后将汤通过筛子送入另一个锅中煮沸。放下卷心菜，切成面条，去皮，洗净和切成薄片的土豆。胡萝卜，腌制洋葱，洗净，切成面条，用黄油救出，放入一锅土豆和卷心菜，煮10-15分钟，移到炉灶边缘，加入盐。将汤放在桌子上时，倒入盘子里，撒上绿色切碎的葡萄干和欧芹。