磨碎的土豆汤配白豆

1个部分


将豆类放入冷水锅中，以便后者将其覆盖。被设置为煮沸。在煮熟了10到15分钟后，必须将水排干，然后将豆类煮入其他水中。第二和第三水也是如此。在第四水（
1. 5升）中，豆类煮至软化。这种煮豆的方式使其对胃病患者无害。当豆子半煮熟时，加入切成四分之一的根。放开后，将切碎的土豆放入汤中，然后煮开50-30分钟，然后将豆类和土豆擦过树桩。汤被送到桌子上，上面放着用白面包制成的油烤碎石。