微波炉中的鸡汤

1个部分


将肉与骨头分开，切成小块，折成锅。将洋葱刷干净，梳理，磨碎并与肉配对。将牛奶与水混合，倒入大约一半的锅中。锅盖上盖子，放入微波炉中，全功率加热6-8分钟。然后加入剩余的液体，再煮沸3分钟。用黄油擦面粉，分开2汤匙汤汤，彻底搅拌以防肿块，倒入汤中，全功率快速加热1分钟。将鸡蛋轻轻鞭打，与奶油混合，倒入汤中，再加热1分钟的最低功率。将盐和胡椒粉放入锅中，倒入葡萄酒并放在桌子上。