摩尔达维亚的鸡汤

1个部分


将煮熟的鸡肉冲洗，放入锅中，倒入冷水，煮沸，除去泡沫，撒盐并用低火煮熟，直到肉煮熟为止。然后将凝灰岩切出并切成小部分，然后将肉汤处理。将胡萝卜，洋葱和欧芹根清理，洗净，用稻草扎根，放入加热的人造黄油锅中炒。将去皮和洗净的土豆切成条状，放入沸腾的鸡肉汤中，煮10分钟。之后，加入烤蔬菜，红胡椒粉和盐，再煮10-15分钟。准备结束前5分钟，将柠檬酸和月桂叶放入汤中。当送入每个盘子时，放入1-2片鸡肉和酸奶油，倒入汤中，撒上绿色