布鲁塞尔卷心菜汤

1个部分


胡萝卜，欧芹和洋葱用稻草粘在一起，然后轻轻油炸，将土豆切成立方。将土豆放入沸腾的甜菜根（或肉汤）中煮沸，然后加入褐色树皮，煮10至15分钟。清洁和冲洗的小烤箱（大切成两半）加入沸腾的汤，煮15分钟。与酸奶油和蔬菜一起食用。