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土豆泥汤(饮食)
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蔬菜汤
1个部分
土豆和蔬菜一起在冷盐水或温盐水中煮熟。软化后,擦过筛子,只能擦拭土豆,没有其他蔬菜。将切碎的欧芹加到桌子上,然后用蛋黄或黄油片加油,然后放在每个盘子里。热汤倒在烤的白面包中。
土豆-500克,洋葱-1件,胡萝卜-1件,pasternak-1件,芹菜-1件,盐调味,黄油-1件。汤匙或蛋黄-1件,欧芹蔬菜-1包,面包调味,水-1.5升
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