法语中的汤

烹饪食谱 / 第一道菜的食谱 / 汤的

1个部分

在锅里倒酒，用一半的水稀释，地板：活着切成杯子的胡萝卜，欧芹、芹菜、大蒜、西红柿和月桂叶。用切成薄片的洋葱将不同品种的海鱼切成薄片，然后在少量水中煮沸。然后与百分比汤配对，煮30分钟。在桌子上摆放烤成杯子的白面包

鱼-500克，葡萄酒-2杯，水-2杯，胡萝卜-2杯，欧芹根-1条，芹菜根-1条，大蒜-3条，西红柿-3条，洋葱-2条，面包-0.5条，黄油-2条。