诺曼汤（soupe normande）

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4个部分

萝卜，胡萝卜，将洋葱放入锅中，用中火在黄油中油炸，倒入肉汤中加入土豆。煮沸并用低火煮15-20分钟，直到土豆变软。加入沸腾的牛奶，酸奶油，黄油。把热汤放在桌子上。你可以预先把垃圾放在盘子里

土豆-500克，人造黄油-100克，或黄油-100克，鸡蛋-3片，面粉-6-7。汤匙、盐味、牛奶-4汤匙、苏打水味道、蔬菜-1.5升，肉汤-1.5升