汤是肾脏的

1个部分


浸泡小牛肾脏，洗净它们，不修剪脂肪，用洋葱，绿色，欧芹和芹菜切碎，然后加入细磨损的面包屑，生姜和盐作为味道。将这种混合物在牛油上油炸，倒入坚固的肉桶中并煮两次，最后倒入碗中烤白面包片上并放在桌子上。