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土豆泥汤和萝卜

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在肉汤中煮熟的土豆泥和白色甜萝卜土豆泥可以穿过筛子。用奶油和蛋黄调味。将一片黄油放入汤中。

黄油-100克,土豆-200克,萝卜-200克,盐味,奶油-100克,鸡蛋-2杆,肉汤-1.2公斤