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土豆泥汤、西红柿和菠菜

1个部分


将土豆泥与西红柿酱配对,加入土豆汤中。最终的粉红色土豆泥汤煮沸,并在水中单独煮熟,并用菠菜切成薄片。配菜时放入汤中。用蛋黄和奶油的溷合物调味,加入一片油。

黄油-50克,土豆-400克,调味盐,菠菜-100克,奶油-100克,鸡蛋-2片,肉汤-1公斤