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土豆泥汤"在农场上"

1个部分


胡萝卜被煮熟,芹菜和韭菜与黄油和肉汤一起煮熟。然后,所有这些蔬菜都通过筛子擦干,并用盐水汤饲养土豆泥。将卷心菜放入汤中,切成稻草,煮成肉汤。将一些土豆泥与磨碎的奶酪混合,将面包片涂抹在混合物中,在上面撒上磨碎的奶酪,然后在加热严重的烤箱中烘烤。现成的垃圾桶在单独的盘子上放在汤上。

肉汤-250克,胡萝卜-40克,芹菜根-40克,洋葱-40克,白菜-40克,黄油-20克,奶酪-20克,面包-40克,盐味道