Kanya-古巴汤

1个部分


米饭洗得很好，放入沸腾的盐水中（1杯），煮至准备就绪，使其易碎。将准备好的鸡肉切成碎片，倒入冷水，用大火煮沸，除去泡沫，撒盐煮熟20分钟。此时，用果壳去皮的洋葱在植物油中研磨并油炸至褐色。西红柿发芽，用开水打耳光，取下果皮，将肉切成薄片。甜椒（最好是红色）清除种子，洗净好，切成大片。绿色的洋葱发条并大块斑点。之后，将部分肉汤排干，以便将剩余的液体覆盖在鸡肉上，加入西红柿，甜胡椒，大米，萝卜和绿洋葱，然后用小火煮熟，直到肉准备就绪，逐渐煮熟其余的鸡肉汤。热食。