米汤配西红柿

1个部分


将主肉汤从肉桂中煮熟：小胡萝卜切片，欧芹切片，一半萝卜或小腹部，1/4芹菜根。将煮熟的蔬菜擦过筛子。煮一杯3/4冷水冲洗过的米饭，擦拭。将磨碎的蔬菜和大米与肉汤配对，从西红柿中加上1/4磅的土豆泥（如果西红柿是新鲜的，那么用切片切成5片，用油扑灭并擦去）。一起煮沸。在用酸奶油加油之前。