西红柿汤

将西红柿洗净并切成薄片。盐分，放入锅中，盖上并煮成自己的果汁。将现成的西红柿擦过筛子，用肉汤或蔬菜桶稀释。腌制，加入糖，大米和煮熟。在食用之前，用酸奶油蛋黄调味西红柿汤。这种西红柿汤也可以很冷地食用，但是在这种情况下，如果将肉汤用于汤，则必须彻底去除其脂肪。可以用珠粒代替大米，建议在前一天浸泡，以便更快地煮熟。