Zyama在摩尔达维亚语
胡萝卜,欧芹和洋葱清洁,洗净,切成小方块,然后在黄油上炒。将蔬菜煮熟,煮沸,放下洗好的米饭和土豆,切成立方或立方体,煮熟10-15分钟,放下胡萝卜,欧芹、洋葱、盐、胡椒和月桂叶。倒入0. 5杯重新煮熟的面包夸斯,再煮沸5-6分钟。然后将锅从火中取出,用鞭打的蛋黄调味汤,撒上切碎的绿色葡萄干。摩尔达维亚汤必须略带酸味。
土豆-600克,胡萝卜-150-180克,欧芹根-15-20克,洋葱-100-150克,黄油-4汤匙。汤匙和大米-0.5杯,夸斯-0.5杯,蛋黄-1汤匙。辣椒,香菜蔬菜-口味,口味-口味,盐