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带有楔子的耶尔马

1个部分


将洋葱细碎,将胡椒切成戒指,将小麦磨成面粉,将土豆切成小方块,然后将汤煮至煮熟。一半的面粉在干锅中加热,在水中脱落,然后用细粉注入汤中。将蛋黄擦在一杯水的一半中,然后用剩余的面粉将面团制成铆钉。在面团中介入,用海盐撒一点。将月桂叶放在汤中,用甜点汤匙楔形。当它们浮出水面时,用盖子盖上锅并把楔子做好准备。总的来说,汤煮约10-12分钟。将锅移到锅的边缘,撒上细布的绿色,然后放入5分钟。如果需要,您可以与绿色一起在汤中加入抹大蒜。

小麦-1.5杯,洋葱-4块,辣椒保加利亚绿色-1块,月桂叶味道,香菜味道,小茴香,鸡蛋-1块,土豆-2块,或topinambur-2块。