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酸菜汤

1个部分


将挤压和翻转的酸菜与切碎的火腿,洋葱和辣椒粉一起煮熟。煮熟之前,加入切成薄片的香肠,用烟熏猪油烤的pa,用腌制的面粉褐色,大蒜和酸奶油调味汤。如有必要,加入卷心菜的榨汁。在餐桌上食用之前,先用酸奶油调味汤,然后撒上蔬菜。

酸菜-81克,熏制-60克,香肠-24克,猪油-9克,洋葱-24克,酸奶油-30克,辣椒-1克,大蒜-0.5克,菜根-2克,盐-3克,面粉-3克