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Tarchoni汤。(面粉谷物汤)

1个部分


tarchon由用面粉,水,鸡蛋和盐制成的淡冷面团制成。缠结的面团必须躺下20-30分钟(使其更具弹性),然后用小小的排出良好的碎片将其擦过带有3-4毫米孔的金属筛子。从测试中获得的球在空气中干燥。然后将切成薄片的洋葱,欧芹蔬菜,油炸,加入炸药并继续油炸,撒上辣椒粉。将所有东西浸入水或肉汤中,撒盐煮至准备就绪。

面粉小麦-24克,鸡蛋-0.16克,水-5克,盐-4克,脂肪-9克,洋葱-12克,辣椒-1克