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Borsch保加利亚素食主义者

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准备好的蔬菜:胡萝卜、芹菜、卷心菜新鲜的绿豆和西红柿(没有皮革和种子)切成均匀的切片,倒入水中煮熟。如果卷心菜是酸菜,那么将其单独倒入土豆后放在罗宋汤中。将甜菜单独煮熟,切成薄片,在煮熟结束时加入。在罗宋汤中加入黄油辣椒洋葱,面粉,红胡椒,番茄泥,并调味。将罗宋汤和鸡蛋调味,加入酸和黑胡椒。在餐桌上撒上切成绿色的欧芹。分别提供磨碎的pli brynza奶酪。

胡萝卜-15克,芹菜-6克,白菜 -15克,洋葱-6克,豆类-6克,土豆 -30克,西红柿-18克,甜菜-12克,黄油 -12克,奶酪-12克,或brynza-12克,面粉 -3克,胡椒红色-0.2克,番茄泥-4克,prostokwasha -40克,鸡蛋-0.3块,胡椒黑-0.02克,欧芹蔬菜 -2克,柠檬酸-1克,盐味道