卷心菜布朗

将肉汤煮沸，吸入燕麦粉，然后用低火煮熟。在卷心菜叶中，去除增厚，将叶子用稻草薄薄地缝合，冲洗，让水排出。在肉汤中加入卷心菜，腌制，胡椒粉，煮沸而不盖上盖子，用小火煮约半小时，直到卷心菜变软。一旦准备就绪，立即上桌。