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牛奶上的蔬菜汤

1个部分


将卷心菜切成二次面,将土豆去皮切成立方体,将胡萝卜切成大块。将卷心菜和胡萝卜放入锅中,倒入一些水,煮至卷心菜准备就绪。然后放下土豆,加盐,煮沸,倒入热牛奶,放下黄油,用低火煮至准备就绪。

白白菜-500克,土豆-300克,胡萝卜-2片,牛奶-1升,黄油-2汤匙。