世界厨房食物热量烹饪书

蔬菜汤配茄子

烹饪食谱 / 第一道菜的食谱 / 汤的 / 汤与蔬菜

蔬菜汤是特别有用的菜肴的食谱。不烤蔬菜和汤块根，西红柿和蔬菜已经加入成品蔬菜汤，其配方尽可能简单快捷。健康饮食的支持者肯定会欣赏这种蔬菜汤。他的食谱是这样的。

洋葱-3个，辣椒-2个，欧芹根-1个，茄子-2个，西红柿-4个，面粉-2个。汤匙和蔬菜，香料印度味道，大蒜味道

在开水锅中加入细切的洋葱，然后切成胡椒环。加入欧芹根，切成杯子。茄子清洁，切成4个部分，切成"叶子"。（应该检查茄子是否芥末，因为苦汤不适合汤。）加入茄子汤。在沸腾的汤中，放下西红柿3分钟，用噪音取出，取下果皮，在盘子里模糊。面粉（最好是用驯服的小麦制成的）在干锅中轻轻加热，在杯子中用温水分开，然后喷入汤中。将锅从火上移开，引入模煳的西红柿。把果岭弄好，扔进汤里。建议添加印度调味品和精美的大蒜。