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制备过滤器。将黄油,糖,盐放入水锅中,煮沸,煮熟面粉1-2分钟,用铲子阻塞质量,然后冷却至70°C,然后阻止,逐渐加入鸡蛋。将奶酪面团放入糕点袋,并通过一个直径为10毫米的光滑管将小球挤压到略带脂肪的烤盘上。在130-140°的温度下烘烤。将用水稀释的牛奶煮熟,加入糖、盐和黄油,倒入盘子里,放入每个油菜
牛奶-1400克,水-500克,黄油-20克,糖-25克,面粉-60克,鸡蛋-2片,盐味道
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