Navaristaya的耳朵

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1个部分

烘烤和冲洗小东西，倒入冷水，煮约1小时让鱼脱落。将大鱼片（没有骨头和皮肤）放入百分点沸腾的鱼汤中，煮15-20分钟，然后用五分钟耳朵腌制，放下胡椒，月桂叶。当把一块鱼放在盘子里的桌子上时，柠檬切片，撒上绿色

鱼-1公斤，或鲈鱼-1公斤，派克-500克，或林-500克或sudak-500克，欧芹根-1英尺，洋葱-1英尺，胡椒黑豌豆-6个豌豆，月桂叶-1-2英尺，柠檬-0.5英尺，盐味，香菜味