耳朵钓鱼

烹饪食谱 / 第一道菜的食谱 / 耳朵 / Sudak的耳朵

1个部分

用鱼（小鱼）煮肉汤并打碎。将土豆用整个块茎放入沸腾的肉汤中，将洋葱放入头部，欧芹和煮熟。然后放下鱼块，再煮15分钟。鱼耳可以从一种鱼类中煮熟。

Earsch-100克，鲈鱼-100克，sudak-63克，鲈鱼-61克，土豆-150克，洋葱-25克，欧芹根-5克，黄油-8克，胡椒-黑豌豆-0.05克，月桂叶-0.02克，欧芹蔬菜-2克，或香菜-2克