寻找

贝泽

Beze（merenga）是许多糖果的甜点和基础，是鞭打和烘烤的蛋清。贝塞配方是法国糕点厨师的精美发明。从简单的食物-糖和鞭打蛋清-可以得到最柔和的气味-从法语翻译的吻。更详细地谈论beze……如何在家煮玉米饼？食谱不简单，但煮烤面包并不容易。如何制作beze以及如何制作beze的问题只有在您有新鲜鸡蛋的情况下才有意义。没有它，也没有一个运作良好的烤箱，在家里准备贝塞最好不要开始。（尽管在微波炉和气凝胶中也可以烘烤beze）。还有一些值得欢迎的东西可以用糖将蛋白质鞭打成陡峭的泡沫，即具有搅拌器、搅拌器或耐心和手臂。

让我们立即指出，至少可以通过三种方式制备beze-法国meerenga（法国的beze蛋白以冷形式鞭打），意大利meerenga（意大利的beze是通过添加热糖浆制成的）和瑞士的merenga配方（对于瑞士的beze，糖蛋白在水浴中鞭打）。

如何烘烤beze？贝塞宁愿在不燃烤箱中干燥很长时间。烘烤温度取决于其大小，为80-120°C，烘烤时间至少为1-
1. 5小时。

Beze（merengi）的卡路里含量低于具有更多油性奶油和面团的蛋糕和蛋糕。而且，在照片和生活中，松饼和松饼蛋糕令人难以置信的美丽和服装。

您可以通过熟悉我们网站上发布的蛋糕，饼干和玉米饼蛋糕的食谱，在家里准备美味的玉米饼。巧克力和杏仁饼干beze，果仁馅饼和蔓越莓，柠檬馅饼与beze和苹果，饼干和沙蛋糕与beze，beze馅饼，奶油beze（湿糕点）和其他根据我们的食谱烘烤的糕点将装饰你的节日餐桌。根据我们的食谱准备的beze照片将非常装饰我们的网站-发送！