意大利提拉米苏

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著名的意大利甜点-tiramisu-tiramisu。它的食谱基于咖啡和奶油味的结合。浸泡在咖啡中的饼干和奶油奶油和马斯卡蓬奶酪创造了令人惊讶的温柔组合，为意大利提拉米斯配方带来了巨大的流行。

鸡蛋-3个，糖-150克，mascarpone奶酪-250克，或酸奶油（非常厚）250克，饼干-12个，咖啡-6个冷杯，无糖可可，马萨拉，或利口味咖啡酒

将蛋黄与蛋白质分离。将蛋黄与糖擦拭成均匀的质量。加入奶酪和利口酒，搅拌。将蛋白质搅拌成泡沫，与奶酪溷合。浸泡咖啡饼干，切成5厘米高10厘米长的碎片。用一层奶酪涂抹每一层，上面放一层饼干和另一层奶酪。用无糖可可粉浓密地撒尿。放入冰箱两个半小时。冷藏食用。