用葡萄酒和鲜奶油制成的mouse

6个部分


醋栗冲洗，清洁，倒水，添加100克糖，用低火煮10分钟，冷却。剩下糖的鸡蛋被鞭打成浓密的泡沫。一直阻止一点点倒入热牛奶，用最小的火加热直至变稠。冷却。在玻璃花瓶中，放置饼干，浸泡马德拉，在上面放一个室内罩，在上面放杏仁饼干，浸泡马德拉，然后放奶油。放入冰箱四小时。将奶油和香草糖搅拌成浓密的泡沫，放在甜点上，装饰成一片泡菜水果。