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手指饼干"bishkoptes"

1个部分


从蛋白质中鞭打浓密的泡沫,加入糖,然后继续鞭打。加入蛋黄,醋和面粉搅拌。用不易磨损的纸制成cornetic,然后在烤盘上用脂肪浸渍的纸穿过cornetic切断手指,厚度为
1. 5厘米。撒上沙糖,然后在热烤箱(200°)中烘烤10-15分钟。可以在面团中添加50克磨碎的巧克力或50克切碎的杏仁。

面粉-120克,鸡蛋-6杆,糖-150克,香草味,醋-1小时勺子