Rulet用果酱饼干

用糖搅拌蛋白质，用蛋黄搅拌，然后用面粉搅拌。用半厘米层将这种质量倒入涂有纸张的薄板上。热烤箱中的烤箱温度为210-220°C，持续15分钟，以免干燥。烤面团润滑果酱。一边抬起纸张，面团以卷的形式折叠，然后用纸包裹。当卷子冷却时，撒上糖（粉末）并切成薄片。