世界厨房食物热量烹饪书

日夜蛋糕"

烹饪食谱 / 糖果食谱 / 比斯奎斯

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郁郁葱葱的柔软饼干蛋糕"Day and Night"，其配方不会让你花很多时间在厨房里。

面粉小麦-2.5杯，马铃薯面粉-0.5杯，鸡蛋-6杯，糖-1.75杯，人造黄油-250克，牛奶-0.5杯，苏打水（无顶勺子）1小时，可可-3-4小时

如何制作"Day and Night"蛋糕？蛋清与蛋黄分离并冷却。将蛋黄与糖一起摩擦，加入软化的人造黄油，然后加入温暖的牛奶和苏打水，搅拌一下，放入筛分的面粉中，然后搅拌面团。将蛋清鞭打成坚硬的泡沫，小心干预面团，分成两部分。将其中一部分放入模具中，用油润滑并撒上面粉。在面团的第二部分，加入可可，彻底搅拌，放在第一层的模具中。把蛋糕放在预热烤箱里，用中火烘烤大约一个小时。为含奶油的咖啡提供"白天和黑夜"蛋糕