酸奶油蛋糕

将酸奶油与鸡蛋和糖溷合，逐渐加入与饼干粉溷合的面粉，搅拌至均匀。必须得到一个中等一致性的面团。将蛋糕烘烤模具涂上黄油，撒上面粉，然后将煮熟的质量放入其中。在平均温度下烘烤面团。用酸奶油制成的冷却蛋糕水平切成两部分，每块涂抹经过精心粉碎的杏子，撒上含糖的磨碎坚果，两半折叠。在顶部，用酸奶油制成的蛋糕涂抹维多拉，撒上磨碎的坚果和糖。