用凝乳填充的李子

1个部分


将李子冲洗，倒入少量热水中，然后放在封闭的餐具中膨胀。将李子冷却并从中取出肋骨。凝乳通过筛子擦干，与鸡蛋和糖混合。将李子装满凝乳馅料，放入锅中，倒入酸奶油（50克）并烘烤。食用时，用油浇水，分别食用酸奶油。