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撒满苹果的李子

1个部分


将李子冲洗,放入餐具中,倒入热水煮至准备就绪,然后冷藏。将冲洗过的新鲜苹果切成小立方体,如果酸性不足,加入柠檬酸(1克)。从墨水中去除肋骨,然后用苹果煮熟,放入餐具中倒入糖浆,然后用米奶油(每份30克奶油和15克糖粉)浇灌。

苹果-500克,糖-80克,奶油-150克,水-80克,李子-400克,糖浆-70克