来自梨的蜜蜂

1个部分


梨大，果肉浓密，切成两半或小叶，小果子留下，在沸水中变白5分钟，然后在冷水中迅速冷却，然后浸入沸腾的糖浆中，持续5-6小时。排列后，将梨重新煮沸（5-7分钟），从火中取出并排列10-12小时。所以重复三四次，直到果实变得透明。在烹饪结束时，加入柠檬酸或汁液。将梨切成碎片，在打开的门和60°的温度下将糖浆倒入烤箱中，以长期保存在糖浆中。