来自橙皮的蜜蜂

1个部分


厚皮橙色的果皮在冷水中浸泡两三天，每天换水三次。然后在水中煮30分钟，沥干，将地壳放入热糖浆中，从火中睡觉并排入5-6小时。然后再放火，煮沸再煮5-7分钟。再次从火中取出并排列10-12小时，因此重复了5-6次。在烹饪结束时，加入柠檬酸，从火中取出后，经过2-3个小时，然后倾倒在漏斗上，让糖浆排干，然后将蜜糖撒在盘子或托盘上并干燥。存放在罐子或盒子里。