釉面桃子

1个部分


将桃子冲洗和煮熟，但不煮熟，然后从200克的煮熟中取出，用毛巾煮干或在果酱上煮熟。用蒸气，糖和柠檬汁或酸酿造浓浓的饱和糖浆。将一个浸入煮熟的桃子糖浆中，煮3-5分钟，取出并放在网或盘子上进行擦干。将干燥的釉面水果放入瓷器或玻璃器皿中进行存储，然后用羊皮纸转移。