焦糖苹果
4个部分40分钟40分钟这种苹果焦糖化配方属于中国美食。这种令人愉悦的甜点可以很快制成,让客人有机会享受清脆焦糖苹果的惊人味道。
苹果(固体)-4个单位,果汁柠檬酒-2-3。汤匙、玉米油或花生(用于油菜)-300毫升,水冷(带冰),供应-300毫升,用于面糊:,面粉-180-210克,水-150-180毫升,鸡蛋-1片,玉米油或花生-1汤匙。黄油玉米或花生-6汤匙,糖-150克,芝麻-2汤匙。如何焦糖苹果:准备面糊。为此,将鸡蛋与水混合。

给面粉洗澡。搅拌。

倒入油,再搅拌。

清洁苹果,切成4个部分。

去除芯和四分之一的切断槽。将柠檬汁倒入容器中,放在苹果的叶子里搅拌均匀。让它起床。

苹果撒上面粉。

然后将苹果片浸入面糊中。

在炒锅或油炸锅中加热油。然后立即将苹果油炸成2-3分钟,直到它们滚动。

取出并排出脂肪。

再次炒约1分钟,直到苹果变成金黄色和酥脆。取出并排出。

在锅里,加热6汤匙花生或玉米油,用中火融化糖,不断搅拌。

一旦糖溶解并变成浅棕色,就把所有的苹果都放在那里。撒上芝麻种子,快速搅拌,使所有苹果均匀地涂上一层焦糖。

将现成的焦糖苹果放在盘子上。当供应甜点时,已经在桌子旁的苹果片被棍棒放入冰水中(以凝固焦糖)并食用。

现成的焦糖苹果。 享受你的饭