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焦糖苹果

焦糖苹果... 4个部分
40分钟40分钟

这种苹果焦糖化配方属于中国美食。这种令人愉悦的甜点可以很快制成,让客人有机会享受清脆焦糖苹果的惊人味道。

苹果(固体)-4个单位,果汁柠檬酒-2-3。汤匙、玉米油或花生(用于油菜)-300毫升,水冷(带冰),供应-300毫升,用于面糊:,面粉-180-210克,水-150-180毫升,鸡蛋-1片,玉米油或花生-1汤匙。黄油玉米或花生-6汤匙,糖-150克,芝麻-2汤匙。
如何焦糖苹果:准备面糊。为此,将鸡蛋与水混合。
给面粉洗澡。搅拌。... 给面粉洗澡。搅拌。
倒入油,再搅拌。... 倒入油,再搅拌。
清洁苹果,切成4个部分。... 清洁苹果,切成4个部分。
去除芯和四分之一的切断槽。将柠檬汁倒入容器中,放在苹果的叶子里搅拌均匀。让它起床。... 去除芯和四分之一的切断槽。将柠檬汁倒入容器中,放在苹果的叶子里搅拌均匀。让它起床。
苹果撒上面粉。... 苹果撒上面粉。
然后将苹果片浸入面糊中。... 然后将苹果片浸入面糊中。
在炒锅或油炸锅中加热油。然后立即将苹果油炸成2-3分钟,直到它们滚动。... 在炒锅或油炸锅中加热油。然后立即将苹果油炸成2-3分钟,直到它们滚动。
取出并排出脂肪。... 取出并排出脂肪。
再次炒约1分钟,直到苹果变成金黄色和酥脆。取出并排出。... 再次炒约1分钟,直到苹果变成金黄色和酥脆。取出并排出。
在锅里,加热6汤匙花生或玉米油,用中火融化糖,不断搅拌。... 在锅里,加热6汤匙花生或玉米油,用中火融化糖,不断搅拌。
一旦糖溶解并变成浅棕色,就把所有的苹果都放在那里。撒上芝麻种子,快速搅拌,使所有苹果均匀地涂上一层焦... 一旦糖溶解并变成浅棕色,就把所有的苹果都放在那里。撒上芝麻种子,快速搅拌,使所有苹果均匀地涂上一层焦糖。
将现成的焦糖苹果放在盘子上。当供应甜点时,已经在桌子旁的苹果片被棍棒放入冰水中(以凝固焦糖)并食用。... 将现成的焦糖苹果放在盘子上。当供应甜点时,已经在桌子旁的苹果片被棍棒放入冰水中(以凝固焦糖)并食用。
现成的焦糖苹果。 享受你的饭... 现成的焦糖苹果。 享受你的饭