马铃薯马蹄铁

1个部分


将煮熟的土豆从果皮中去除，热穿过肉店，加入饼干粉末，面粉，盐，并涂上中等稠度的面团。从面团中滑出厚度为8-10厘米的小指，将它们弯曲成垫子，然后将扁平的勺子放入沸腾的树脂中。将产品烘烤至红润。将热马蹄铁磨成糖粉，与香草糖预混合。在制作马蹄铁之前，必须先进行烘烤样品，因为某些马铃薯品种会软化面团。在这种情况下，应该在面团中添加更多的面粉。