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糖中的蔓越莓

1个部分


蛋清与糖粉摩擦至粉状质量,将汁液从一个柠檬倒入其中,并干扰至增稠。大浆果在产生的质量中倒塌,在上面撒上干糖粉。分解成一排涂有脂肪的盘子,让浆果下滑,然后折迭成罐子储存。

柠檬是1英尺,蔓越莓-1公斤,松鼠-2英尺,粉糖-200克