咖啡之吻

1个部分


将黑咖啡与糖粉混合，然后用小火煮糖浆。冷却。从蛋清中鞭打强烈的泡沫，将一半放到咖啡糖浆上，在30分钟后放下其余的。用茶匙将这种质量放在黄油润滑的烤盘上，然后在低温下在烤箱中烘烤。