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香蕉船

1个部分


香蕉被切成一定长度,并小心翼翼地用两条条纹取下果皮,从而产生"船"。香蕉肉在土豆泥中摩擦。将筛分的面粉用加热的黄油浸入锅中,然后油炸,搅拌直至出现令人愉悦的坚果味,同时防止颜色变化。将牛奶与糖粉和盐混合而成的面粉调味料从火中取出并干扰,直到酱汁冷却为止。之后,加入蛋黄,香蕉土豆泥和松鼠鞭打成坚硬的泡沫。将香蕉皮的船放在油润滑的烤盘上,装满香蕉质量,放入加热严重的烤箱中烘烤5至6分钟。准备好的甜点放在盘子上,热食。

黄油-50克,盐-0.25汤匙部分,香蕉-3汤杯,牛奶-0.5杯,糖粉-2汤匙。