"不粘在三个"

1个部分


溷合蛋黄，糖分少量淀粉，加水100毫升。将猪油放入加热的炒锅或锅中，均匀转动，使整个内表面涂上脂肪，然后将脂肪排入杯中。小心地将蛋黄溷合物倒入炒锅或锅中，煮熟，连续搅拌两分钟。在3-4的摄入量中，将杯子中融化的猪肉脂肪添加到蛋黄混合物中，并继续阻塞，使质量变稠。当质量停止粘在勺子上并获得浅金色并且完全吸收脂肪时，就准备好了。